老舗の料理屋が最近代替わりしました。２代目はやる気満々で先代のレシピをしっかり受け継いで腕を振るう・・・ところが常連の反応が芳しくない。出てくる言葉は一様に「親父を越えていない」「味が落ちた」というネガティブなものばかり。以前と寸分同じ物…
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